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Furlotti&C | Quello delle pancette… e non solo!
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Le specialità
Jamón Serrano stg
STG
Stagionato nel Parco Naturale della zona vulcanica della Garrotxa (Spagna).
PESO: 100g
e
.
TMC: 90 giorni.
Chorizo de la Garrotxa
Il classico salame spagnolo della Sierra, condito con pimenton, dolce, aromatico e non piccante.
PESO: 100 g e
TMC: 75 giorni
New York Pastrami
Brisket di manzo speziato, affumicato e cotto, secondo un’antica ricetta della Cappadocia.
PESO: 100g e.
TMC: 45 giorni.