Gli Affettati in vaschetta

La gamma include i classici della salumeria italiana, alcune specialità regionali e “nuovi sapori dal mondo”.
Sono affettati e confezionati in atmosfera protettiva per mantenere nel tempo le migliori caratteristiche qualitative e sensoriali, tipiche del prodotto fresco appena affettato.

Il taglio può essere “a fetta stesa” con interfoglio o “a fetta mossa” e le grammature sono diverse, per soddisfare anche le esigenze dei single.

  • Fior di Fette | Prosciutto Crudo

    Prosciutto di Parma

    DOP
    Disponibile in “fetta mossa” o “fetta stesa interfogliata”, anche BIO.

    PESO: 100 g e
    TMC: 50-90 giorni
  • Fior di Fette | Coppa di Parma IGP

    Coppa di Parma IGP

    IGP
    Disponibile con stagionatura di 60 o 90 giorni.

    PESO: 100g e
    TMC: 75 giorni.
  • Salame Felino IGP

    Salame Felino IGP

    IGP
    Salame a grana medio-grossa, da tagli selezionati di suino nazionale, fragrante e delicato. È uno dei più apprezzati salumi di Parma.

    PESO: 80 g e
    TMC: 60 giorni
  • Furlotti Bio | Coppa Stagionata

    Coppa stagionata

    Disponibile con stagionatura di 60, 75 o 90 giorni.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Delizie in Tavola | Pancetta Coppata

    Pancetta coppata

    Pancetta magrissima avvolta intorno ad una coppa, ottenute da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Fior di Fette | Prosciutto Crudo

    Prosciutto crudo

    Prodotto con cosce di maiali scelti. Disponibile in “fetta mossa” o “fetta stesa interfogliata”.

    PESO: 100g e.
    TMC: 90 giorni.
  • Fior di Fette | Bacon

    Bacon

    Pancetta stesa disponibile al naturale o affumicata con legno di faggio.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Fior di Fette | Spianata Romana

    Spianata Romana

    Salame tipico del Lazio, “schiacciato” e stagionato.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Furlotti Bio | Salame Milano

    Salame Milano

    Salame classico ambrosiano, al pepe nero spezzato, dolce e magro.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Furlotti Bio | Salame Napoli

    Salame Napoli

    Prodotto secondo la classica ricetta partenopea, leggermente affumicato e non piccante.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Fior di Fette | Salame Calabro

    Salame Pepperoni

    Salame classico calabrese magro, speziato, con nota piccante.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Delizie in Tavola | Speck

    Speck

    Prodotto tipico del territorio altoatesino, affumicato con legno di faggio.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Fior di Fette | Bresaola

    Bresaola

    Carne di manzo a basso contenuto di grassi, salata e stagionata.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Fior di Fette | Carpaccio

    Carpaccio di manzo

    Fesa di manzo al naturale o affumicata con legno di faggio.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • filetto-maiale-stagionato

    Filetto di Maiale Stagionato

    Filetto di maiale stagionato ottenuto da maiali allevati in Italia. Ottimo con limone, pepe, Parmigiano Reggiano e un filo d’olio.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Fior di Fette | Pancetta di Parma

    Pancetta di Parma

    Prodotta da maiali allevati in Italia e stagionata a lungo.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Delizie in Tavola | Pancetta Pepe Nero

    Pancetta AL PEPE NERO

    Prodotta da maiali allevati in Italia, cosparsa esternamente con pepe nero macinato e stagionata a lungo.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Delizie in Tavola | Pancetta Magrella

    Pancetta magrella

    Pancetta sgrassata prodotta da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Delizie in Tavola | Antipasto Trio

    Antipasto Ducale

    Prosciutto crudo, Coppa, Pancetta di Parma.
    Disponibile anche con Prosciutto di Parma e Coppa di Parma.

    PESO: 130 g e (60g+35g+35g)
    TMC: 75 giorni
  • Fior di Fette | Antipasto Tris

    Antipasto TRIS

    Prosciutto crudo, Coppa, Salame Milano.
    Disponibile anche con Prosciutto di Parma e Coppa di Parma.

    PESO: 130g e (60g+35g+35g)
    TMC: 75 giorni.
  • Furlotti Bio | Prosciutto Cotto Alta Qualità

    Prosciutto cotto “Alta Qualità”

    Prodotto con cosce ottenute da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 30 giorni.
  • Fior di Fette | Mortadella Bologna IGP

    Mortadella Bologna IGP

    IGP
    Prodotta con tagli pregiati di maiale.

    PESO: 100g e.
    TMC: 45 giorni.
  • Fior di Fette | Porchetta Arrosto

    Porchetta Arrosto

    Prodotto artigianalmente da pancetta e filetto ottenuti da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 45 giorni.
  • Fior di Fette | Lombo arrosto

    Filetto di maiale Arrosto

    Prodotto artigianalmente da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 45 giorni.
  • Fior di Fette | Prosciutto Cottarrosto

    Prosciutto “Cottarrosto”

    Prodotto artigianalmente con cosce ottenute da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 45 giorni.
  • Fesa di Manzo Arrosto

    Fesa di Manzo Arrosto

    Prodotto artigianalmente con controfiletto di bovino.

    PESO: 100g e.
    TMC: 45 giorni.
  • Vitello Tonnato

    Vitello Tonnato

    Prodotto secondo la tipica ricetta piemontese.

    PESO: 120g e (70g+50g).
    TMC: 50 giorni.