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Furlotti&C | Quello delle pancette… e non solo!
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le Ricette

Per chi ama i salumi, per chi invece i salumi li vuole solo nel piatto… ecco le nostre ricette light… e non solo!

PETTO DI POLLO PROFUMATO AL MIELE E FODERATO DI PANCETTA DOLCE, SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO, PERA CROCCANTE E ACETO BALSAMICO

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PASSATA DI CICERCHIE ALLO SPECK CON GNOCCHETTI DI PASTA DI PANE, GAMBERI E SPECK CROCCANTE

piatto finale

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Zuppa di carciofi con riso nero, Parmigiano Reggiano e pancetta croccante

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Polpette di storione, pancetta e funghi porcini alla piastra in camicia di pancetta

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Filetti di maiale dorati su letto di radicchio verde, riduzione di balsamico e pancetta Furlotti croccante

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