“Vamos a tapear” con il Jamón Serrano: prelibato e dolce prosciutto spagnolo firmato Furlotti&C.

Andar per tapas è una delle  attività spagnole per eccellenza: un piacevole “rito” che una volta arrivati in Spagna è d’obbligo provare nei tipici locali, che a fine giornata si riempiono di gente che accompagna le tapas con un buon bicchiere di vino.

Oggi, con Furlotti&C., è possibile viaggiare con gusto in quel di Spagna stando comodamente seduti a casa nostra, in compagnia o da soli, grazie alla pratica vaschetta da 100g.

Il sapore delicato delle montagne spagnole conquista palato e spirito. Possiamo cimentarci insieme agli amici nella preparazione di irresistibili “bocadillos”, bruschette con pomodorini, olio e sale e qualche fettina di Jamón Serrano aggiunta a cottura ultimata per dare un tocco di sapore. Come antipasto o come aperitivo, tagliato a fette sottili, si accompagna piacevolmente alla sangria e ai vini rossi.

Il Serrano è famoso per la sua provenienza: il Parco Naturale dell’area vulcanica della Garrotxa, una “sierra”, tipica collina che ospita i suini. Stagionati poi per circa un anno, dove il clima fresco e secco è l’ideale, producono un Jamón Serrano che si contraddistingue per il sapore caldo e soave. I maiali crescono all’aperto nei pascoli spagnoli e la successiva produzione rispetta la tradizione: i prosciutti sono salati, asciugati con le finestre aperte, a contatto con la leggera aria di montagna.  Dal 1999 Jamón Serrano è un prodotto STG “Specialità Tradizionale Garantita”, riconosciuto dalla Comunità Europea.

Furlotti&C. porta sulle nostre tavole tutta la freschezza di uno dei più tipici sapori di Spagna, unendo tradizione e innovazione, grazie anche al packaging e alle porzioni ideate per soddisfare le esigenze di praticità quotidiane. L’azienda è attenta alle richieste dei consumatori, che sempre più amano consumare i sapori delle tradizioni locali dei diversi paesi anche quando non sono in viaggio.

Con Furlotti la Spagna è servita.