Prodotti

FURLOTTI & C. PUNTA SU MARCA 2019, IL SECONDO EVENTO PIU’ IMPORTANTE D’EUROPA NEL SETTORE DELLA MDD

Fior di Fette Classic

Gli affettati Furlotti & C., una vasta gamma di prodotti di Alta Salumeria, confezionati nelle pratiche vaschette in atmosfera protettiva per mantenere tutta la fragranza e la freschezza del salume appena affettato

  • Chorizo de la Garrotxa

    Chorizo de la Garrotxa

    Il classico salame spagnolo della Sierra, condito con pimenton, dolce, aromatico e non piccante.

    PESO: 100 g e
    TMC: 75 giorni
  • Fior di Fette | Prosciutto Crudo

    Prosciutto di Parma

    DOP
    Disponibile in “fetta mossa” o “fetta stesa interfogliata”, anche BIO.

    PESO: 100 g e
    TMC: 50-90 giorni
  • Coppa di Parma IGP

    Coppa di Parma IGP

    IGP
    Disponibile con stagionatura di 60 o 90 giorni.

    PESO: 100g e
    TMC: 75 giorni.
  • Salame Felino IGP

    Salame Felino IGP

    IGP
    Salame a grana medio-grossa, da tagli selezionati di suino nazionale, fragrante e delicato. È uno dei più apprezzati salumi di Parma.

    PESO: 80 g e
    TMC: 60 giorni
  • Coppa stagionata

    Coppa stagionata

    Disponibile con stagionatura di 60, 75 o 90 giorni.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Pancetta coppata

    Pancetta coppata

    Pancetta magrissima avvolta intorno ad una coppa, ottenute da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Prosciutto crudo

    Prosciutto crudo

    Prodotto con cosce di maiali scelti. Disponibile in “fetta mossa” o “fetta stesa interfogliata”.

    PESO: 100g e.
    TMC: 90 giorni.
  • Bacon

    Bacon

    Pancetta stesa disponibile al naturale o affumicata con legno di faggio.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Spianata Romana

    Spianata Romana

    Salame tipico del Lazio, “schiacciato” e stagionato.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Salame Milano

    Salame Milano

    Salame classico ambrosiano, al pepe nero spezzato, dolce e magro.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Salame Napoli

    Salame Napoli

    Prodotto secondo la classica ricetta partenopea, leggermente affumicato e non piccante.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Salame Pepperoni

    Salame Pepperoni

    Salame classico calabrese magro, speziato, con nota piccante.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Speck

    Speck

    Prodotto tipico del territorio altoatesino, affumicato con legno di faggio.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Bresaola

    Bresaola

    Carne di manzo a basso contenuto di grassi, salata e stagionata.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Carpaccio di manzo

    Carpaccio di manzo

    Fesa di manzo al naturale o affumicata con legno di faggio.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Filetto di Maiale Stagionato

    Filetto di Maiale Stagionato

    Filetto di maiale stagionato ottenuto da maiali allevati in Italia. Ottimo con limone, pepe, Parmigiano Reggiano e un filo d’olio.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Pancetta tradizionale

    Pancetta tradizionale

    Prodotta da maiali allevati in Italia e stagionata a lungo.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Pancetta AL PEPE NERO

    Pancetta AL PEPE NERO

    Prodotta da maiali allevati in Italia, cosparsa esternamente con pepe nero macinato e stagionata a lungo.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Pancetta magrella

    Pancetta magrella

    Pancetta sgrassata prodotta da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 75 giorni.
  • Antipasto Ducale

    Antipasto Ducale

    Prosciutto crudo, Coppa, Pancetta di Parma.
    Disponibile anche con Prosciutto di Parma e Coppa di Parma.

    PESO: 130 g e (60g+35g+35g)
    TMC: 75 giorni
  • Antipasto TRIS

    Antipasto TRIS

    Prosciutto crudo, Coppa, Salame Milano.
    Disponibile anche con Prosciutto di Parma e Coppa di Parma.

    PESO: 130g e (60g+35g+35g)
    TMC: 75 giorni.
  • Prosciutto cotto

    Prosciutto cotto “Alta Qualità”

    Prodotto con cosce ottenute da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 30 giorni.
  • Mortadella Bologna IGP

    Mortadella Bologna IGP

    IGP
    Prodotta con tagli pregiati di maiale.

    PESO: 100g e.
    TMC: 45 giorni.
  • Porchetta Arrosto

    Porchetta Arrosto

    Prodotto artigianalmente da pancetta e filetto ottenuti da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 45 giorni.
  • Filetto di maiale Arrosto

    Filetto di maiale Arrosto

    Prodotto artigianalmente da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 45 giorni.
  • Prosciutto

    Prosciutto “Cottarrosto”

    Prodotto artigianalmente con cosce ottenute da maiali allevati in Italia.

    PESO: 100g e.
    TMC: 45 giorni.
  • Fesa di Manzo Arrosto

    Fesa di Manzo Arrosto

    Prodotto artigianalmente con controfiletto di bovino.

    PESO: 100g e.
    TMC: 45 giorni.
  • Vitello Tonnato

    Vitello Tonnato

    Prodotto secondo la tipica ricetta piemontese.

    PESO: 120g e (70g+50g).
    TMC: 50 giorni.