AL VIA IL FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PARMA

È tempo di Festival del Prosciutto di Parma: dal 5 al 21 settembre, il territorio di Parma – sono 13 i Comuni coinvolti – celebra con un ricco calendario di iniziative, non solo gastronomiche ma anche culturali e all’insegna della musica e dello spettacolo, il Re dei Salumi. Il Festival, giunto quest’anno alla sua XVII edizione, rappresenta un’occasione imperdibile per conoscere i segreti e per degustare il miglior Prosciutto di Parma: un prodotto dalla dolcezza inconfondibile, un piacere per gli occhi e per il palato, nonché la massima espressione a tavola di una terra, della sua cultura e dei suoi talenti. Con “Finestre Aperte”, il Festival offre anche la possibilità di visitare le zone di produzione, per scoprire come nasce il Prosciutto di Parma.

Il Festival ha un significato particolare anche per Furlotti & C., che firma Prosciutti di Parma grazie alla Furlotti Prosciutti Srl: nel 2013 quest’azienda ha raccolto l’eredità di uno dei primi prosciuttifici d’eccellenza entrati a far parte del Consorzio del Prosciutto di Parma.  I Prosciutti di Parma di Furlotti & C., esportati oltre che in Europa anche in Brasile, in Giappone e a Hong Kong, sono considerati in tutto il mondo sinonimo di qualità, genuinità e gusto.